Servez cette succulente tarte à la noix de coco lors du dessert pour égailler vos papilles une dernière fois après avoir dégusté un bon plat. Une fabuleuse préparation bien parfumée et tellement attirante. Rien que le seul contact des yeux avec ce délice fera saliver les plus gourmands. La pâte sablée, garnie de crème onctueuse et de noix de coco râpée est à tomber par terre. Vous pouvez également servir ce délice avec une bonne crème glacée pour apporter un peu de fraîcheur. Ce régal se fait en un clin d’œil. La recette est facile à suivre et les étapes sont bien précises et bien explicites. De plus, les ingrédients nécessaires sont peu nombreux, simples à dénicher et très bon marché. Alors, en cuisine !

Ingrédients


1 rouleau de pâte brisée toute prête
150 g de noix de coco râpée
20 cl crème épaisse
100 g sucre en poudre
2 gros œufs
1 cuillère à café de maïzena
1 cuillère à soupe de rhum
0,5 cuillère à café de vanille en poudre

Préparation

Comment faire la succulente tarte à la noix de coco ?


Dérouler la pâte dans un moule à tarte de 24 cm de diamètre.

Piquez le fond avec une fourchette.

Enfourner à 210°C pour 8 minutes.

Pendant ce temps, battre les œufs avec le sucre, la crème et la maïzena.

Joindre 100 g de noix de coco râpée.

Parfumer avec le rhum et la vanille.

Verser la crème dans le fond de tarte précuit.

Enfourner à 180°C pour une durée de 20 minutes.

A mi-cuisson, saupoudrer du reste de noix de coco râpée.

Démouler et servir la succulente tarte à la noix de coco.