Dégustez la succulente tarte aux pommes de grand-mère en dessert après un bon repas copieux du dimanche. Une recette traditionnelle qui aura de nouveau un succès à votre table. Bien garnie aux pommes, cette douceur ne fera que vous envahir de saveur et de tendreté en bouche. Le doux parfum de cette tarte attirera à coup sûr l’attention de tous les gourmands dès l’attente de sa sortie du four. Vous n’aurez besoin que de 6 ingrédients pour réussir comme un chef ce délice. Alors, n’attendez plus et mijotez à merveille cette succulente tarte aux pommes de grand-mère.

Ingrédients


Pâte brisée :
5 g de sel
125 g de beurre
250 g de farine
5 cl d’eau
Compote de pommes :
4 pommes
Fleur d’oranger
Sucre vanillé

Préparation

Comment faire la succulente tarte aux pommes de grand-mère ?


Pour commencer, réaliser la pâte brisée.

Dans un grand saladier, combiner la farine avec le beurre, une pincée de sel, l’eau puis bien amalgamer jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Faire chauffer le four à 180 °C (th.6).

Étendre la pâte dans un moule à tarte classique beurré.

Avec une fourchette, percer le fond de la pâte.

Précuire la pâte pour 10 minutes environ.

Nettoyer les pommes, peler 2 pommes et les réduire en lamelles.

Badigeonner les lamelles avec quelques gouttes de citron.

Passer à la préparation de la compote avec le reste.

Dans un bol spacieux, combiner la compote de pommes avec le sucre vanillé, une cuillère à soupe de fleur d’oranger.

Transférer la préparation dans le moule.

Arranger les lamelles de pommes sur la compote.

Enfourner la tarte pour 35 à 40 minutes de cuisson.

La succulente tarte aux pommes de grand-mère est maintenant prête. Savourez !