Cuisinez la succulente tartiflette simplissime pour votre prochain repas de dimanche. C’est une préparation classique que tout le monde adore. Elle est dotée d’une grande bonté, que personne ne puisse s’en passer. La tendresse des pommes de terre, fusionnée au goût accentué des lardons est à tomber par terre. Ce délice se fait en un clin d’œil. De plus les ingrédients nécessaires sont simples à dénicher et très bon marché. Alors, en cuisine !

Ingrédients


8 pommes de terre
450 g de reblochon
400 g de lardons
1 oignon
Crème fraîche liquide
Vin blanc
Pincées de sel au goût

Préparation

Comment faire la succulente tartiflette simplissime ?


Commencer la préparation de la succulente tartiflette simplissime, en cuisant les pommes de terre dans une casserole d’eau salée.

Utiliser la pointe d’un couteau pour vérifier la cuisson.

Émincer l’oignon épluché.

Ôter la croute du reblochon et le découper en tranches régulières.

Cuire les lardons dans une poêle.

Quand ils sont cuits, les réserver dans une assiette.

Cuire l’oignon dans le gras des lardons, joindre du beurre si besoin.

Quand les pommes de terre sont cuites, les peler.

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un moule à gratin, découper les pommes de terre en rondelles pour faire un premier étage.

Au-dessus, mettre la moitié des tranches de reblochon, la moitié des lardons et la moitié de
l’oignon.

Reproduire une fois l’opération.

Verser en filet la crème fraîche sur toute la longueur et la largeur du moule.

Joindre un filet de vin blanc sur la longueur du plat.

Enfourner la tartiflette pendant 25 minutes tout en surveillant la cuisson.

Servir la succulente tartiflette simplissime.