Pour vous les adeptes de hot-dog, voici la recette de succulentes courgettes hot-dog originales. Une recette qui marie à la perfection onctuosité et légèreté.

Si vous êtes au régime, ne vous culpabilisez plus et essayez ce délectable menu.

À la place du pain qui est plus calorique, remplacez-le par de la courgette, le résultat sera incroyable.

Nombreuses sont les personnes réticentes envers ce légume, mais avec cette préparation, pas une seule ne sera indifférente.

La combinaison de saveur issue de tous les ingrédients est à faire voyager toutes les papilles.

L’aspect invitant et la texture équilibrée de chaque hot-dog feront fondre les plus gourmands.

Maintenant, osez ces succulentes courgettes hot-dog originales et passez un moment de dégustation agréable.

Ingrédients


Courgettes : 2 longues
Saucisses de volaille, de Strasbourg ou végétariennes : 4
Gouda ou de cheddar en tranches fines : 80 g soit 4 tranches de 20 g chacune
Fromage râpé ! 40 g ou 4 belles pincées
Ketchup : 3 cuillères à soupe
Moutarde : 1 cuillère à soupe

Préparation

Comment faire les succulentes courgettes hot-dog originales ?


Décrasser les courgettes et retirer les bouts puis trancher sur la longueur et évider délicatement les pépins.

Disposer les courgettes dans un plat pour micro-ondes et cuire à la vapeur durant 5 minutes à température maximum.

Préparer le four à 200 °C et en même temps amalgamer la moutarde avec le ketchup dans un récipient.

Trancher le gouda ou le cheddar en fines tranches puis garnir chaque tranche de courgette avec 3 cuillères à café de la préparation de moutarde-ketchup.

Couvrir la préparation avec 1/2 tranche de gouda puis mettre à côté une 1/2 tranche pour bien recouvrir la préparation.

Disposer la saucisse et presser légèrement puis arranger la préparation dans un plat de cuisson au four.

Parsemer la préparation d’une généreuse pincée de fromage râpé. Enfourner pour cuire durant 8 minutes afin de fondre le fromage.

Savourer les succulentes courgettes hot-dog originales avec un bol de riz complet. Bon appétit !