Offrez du plaisir à vos papilles lors de votre repas familial, en dégustant les succulentes escalopes de veau à la crème. C’est une préparation tendre et très appétissante. La tendresse des escalopes de veaux, nappées d’une sauce onctueuse est une tuerie. Un plat à ne pas rater. Vous pouvez accompagner cette merveille d’un succulent dessert léger, pour clôturer en beauté le repas familial. Ce délice se fait en un rien de temps, et ce, sans la moindre difficulté. De plus, les ingrédients essentiels sont simples à rassembler. Alors, en cuisine !

Préparation: 15 minutes
Cuisson : 40 minutes
Portions : 2 personnes

Ingrédients


2 escalopes de veau
500 g de champignons frais émincés
10 cl de vin blanc sec
Pincées de sel et de poivre au goût
Thym et laurier au goût
50 cl de crème fleurette
Q.s. de beurre
Q.s. d’huile d’olive

Préparation

Comment faire les succulentes escalopes de veau à la crème ?


Pour débuter la préparation, poêler les escalopes, puis les réserver.

Entre temps, dans une casserole, joindre du beurre et suer les champignons, jusqu’à ce que l’eau s’évapore.

Ajouter des pincées de sel et de poivre au goût, puis verser le vin blanc.

Cuire encore 10 minutes supplémentaires.

Joindre les escalopes préparées.

Ajouter la crème et remuer le tout.

Saupoudrer de thym et de laurier.

Servir les succulentes escalopes de veau à la crème.