Voici la recette des succulents beignets aux pommes à tomber par terre. C’est une préparation assez particulière, car il s’agit d’une pâte à beignets qui s’adapte à tous les fruits. Non seulement la pâte est passepartout, mais elle est également légère et tendre. Ainsi, peu importe le type de beignets que vous allez réaliser, ils seront des plus succulents. Ajouter à cela un parfum incitant et couronnez le tout avec une préparation facile et à moindre prix. N’attendez plus et passez en cuisine pour réaliser les succulents beignets aux pommes à tomber par terre.

Préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 5 min
Portions : 4 personnes

Ingrédients

4 pommes
250 g de farine
1 sachet de sucre vanillé
20 cl de lait
2 cuillères à soupe d’huile végétale
2 œufs
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
Huile pour la friture

Préparation

Comment faire les succulents beignets aux pommes à tomber par terre ?

Commencer la préparation par mélanger la farine tamisée, la levure et le sel dans un grand récipient.

Faire un puits et y ajouter les œufs et l’huile végétale puis travailler avec un fouet.

Incorporer petit à petit le lait et continuer de mélanger.

Peler et enlever les pépites des pommes puis les tailler en rondelles.

Disposer dans un récipient en verre et les couvrir de sucre vanillé puis mettre de côté.

Chauffer l’huile dans une grande poêle et une fois prête, prendre les rondelles et verser dans la pâte puis frire dans l’huile.

Ne pas bruler l’extérieur de la pâte et bien cuire l’intérieur. Ainsi, bien gérer le feu pour juste dorer la préparation.

Sortir les beignets et passer sur du papier absorbant.

Napper généreusement les pommes avec un nuage de sucre glace.

Savourer les succulents beignets aux pommes à tomber par terre et savourer à tiède. Bonne dégustation !