Que diriez-vous d’essayer des muffins salés avec cette recette de muffins aux courgettes.

Une préparation simple et originale pour avoir une succulente bouchée gourmande parfaite à servir lors d’un apéritif quelle que soit l’occasion.

Des moelleux muffins qui se conjuguent avec des ingrédients peu nombreux et très basiques que vous trouverez facilement au supermarché.

Avec son allure alléchant et invitant, tout le monde sera séduit d’un premier coup d’œil.

En seulement 10 minutes de préparation, vous aurez des délicieux muffins qui impressionneront tout le monde.

Alors, faites défiler la recette et réalisez ces délices en rien de temps.

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 30 minutes
Portions : 12 muffins

Ingrédients


Farine : 150 g
Fromage à tartiner : 150 g
Courgette : 2
Œufs : 3
Parmesan : 50 g
Huile : 25 g
Levure chimique : 1/2 sachet
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire les muffins aux courgettes ?


Tout d’abord, laver les courgettes et les tailler en tranches très fines.

Et, les saupoudrer de sel et de poivre.

Dans un bol, battre les œufs avec le fromage à tartiner, l’huile, la farine, le parmesan râpé, la levure, le sel et le

poivre. Mélanger bien à chaque ajout.

Travailler le mélange jusqu’à obtenir un composé bien homogène.

A ce stade, joindre les courgettes et remuer délicatement.

Maintenant, remplir les moules à muffins et cuire dans un four préchauffé à 180°C durant environ 30 minutes.

Une fois à point, les sortir du four et laisser refroidir.

Savourer les muffins aux courgettes. Appréciez !