Dégustez un succulent dessert fruité comme le super gâteau au yaourt et aux pommes, après avoir savouré un délicieux plat. Dès le premier regard de cette merveille, les plus gourmands vont saliver. Dès la première dégustation, vous serez conquis par le fondant de la pâte ultra moelleuse et la douceur des pommes. Petits et grands vont adopter ce délice comme leur dessert favori. Cette gourmandise sans pareille se fait en un rien de temps, et ce, sans la moindre difficulté. De plus, les ingrédients essentiels sont peu nombreux et bon marché. Alors, à vos fourneaux !

Ingrédients


1 pot yaourt nature (1 pot fait 125 ml, voir notes)
2 pots de sucre (ou 1,5 pots pour moins de sucre)
3 pots de farine
1/2pot d’huile
3 œufs
1 sachet | 11 g| 2 cuillerées à café de levure chimique (poudre à pâte)
1 cuillerée à café d’extrait de vanille liquide (facultatif)
2 ou 3 pommes selon la taille

Préparation

Comment faire le super gâteau au yaourt et aux pommes ?


Commencer la préparation du super gâteau au yaourt et aux pommes, en préchauffant le four à 180°C.

Huiler et fariner le moule.

Poursuivre la préparation avec la pâte base du gâteau.

Prendre un récipient, y verser le yaourt, puis laver et sécher le pour mesurer les ingrédients.

Joindre au yaourt : les œufs, le sucre et la vanille liquide.

Fouetter le mélange au batteur pour obtenir une consistance mousseuse.

Rajouter la farine préalablement mélangée avec la levure chimique.

Joindre l’huile et continuer de mélanger jusqu’à obtention d’une pâte lisse et homogène.

Couper en fines tranches les pommes épluchées.

Verser la pâte dans le moule.

Mettre dessus les tranches de pommes en forme de rosace.

Enfourner le gâteau pour 45 minutes.

Tester la cuisson, en insérant un cure-dent au milieu.

S’il ressort sec, le gâteau est cuit.

Pour dorer davantage les pommes, passer rapidement en position grill.

Laisser refroidir le super gâteau au yaourt et aux pommes avant le démoulage.