Dégustez un délice au goût tendre et réconfortant, en réalisant cette recette de superbe brioche moelleuse.

C’est une préparation très savoureuse et moelleuse qui fera plaisir aux petits et grands.

Elle peut être dégustée lots du petit-déjeuner ou bien pendant les heures de petites pauses.

Vous pourrez la garnir de pâte à tartiner ou de confiture.

Sa recette se fait en un temps record, et ce, sans aucune difficulté.

De plus, les ingrédients essentiels sont simples à rassembler et très bon marché.

Alors, à vos fourneaux !

 

Ingrédients

Œuf : 1
Lait tiède : 150 ml
Farine : 250 g
Beurre : 40 g
Sucre blanc : 50 g
Levure de boulangerie : 1 sachet
Sel et sucre perlé : 1/2 cuillère à café

Préparation

Comment faire la superbe brioche moelleuse ?

Pour commencer la préparation de la superbe brioche moelleuse, prendre un récipient et commencer par mélanger la levure, puis y rajouter le lait tiède et l’œuf.

Faire le mélange, en se servant d’un batteur pour pâte.

Ensuite, joindre le sucre et le beurre et continuer à pétrir la pâte jusqu’à ce qu’elle se décolle des bords du récipient.

Recouvrir ensuite le récipient avec du film en alimentaire et laisser reposer la pâte pendant une heure, jusqu’à ce qu’elle double de volume.

Retirer la pâte du récipient et la diviser en deux afin de former une tresse.

Mettre la tresse dans un moule à cake chemisé de papier sulfurisé.

Laisser reposer de nouveau la pâte jusqu’à ce qu’elle double encore de volume.

La badigeonner de lait, saupoudrer le dessus avec du sucre perlé et l’enfourner pour 20 minutes à 180°C.

Déguster la superbe brioche moelleuse.