Pour surprendre les invités inattendus, essayez ces superbes avocats farcis aux rillettes de thon, pour une entrée élégante.

Pour adoucir vos repas, cette recette vous conviendra puisque l’avocat est riche en fibres permettant d’améliorer la digestion.

Si vous aimez les fruits de mer, ce plat est tout simplement spécial car il est composé de thons émiettés.

Vous pouvez servir avec de la salade verte à la vinaigrette légère et des tranches de citron.

N’hésitez pas à concocter ces délicieux avocats farcis aux rillettes de thon pendant les vacances d’été.

Enfilez vos tabliers, activez-vous !

Préparation: 15 minutes
Repos: une heure
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients

Jus de citron : une cuillère à soupe
Gros avocats : 2 pièces
Thon en boîte émietté : 100 g
Q.s. de basilic frais
Oignon : une pièce
Pincées de sel et de poivre au goût
Huile d’olive : une demi-cuillère à soupe

Préparation

Comment faire les superbes avocats farcis aux rillettes de thon ?

Laver et couper les avocats en deux.

Enlever soigneusement les noyaux.

Prendre un bol et y disposer la chair des avocats.

Garder les moitiés de peau pour le dressage.

Dans un autre bol, presser la chair des avocats avec une fourchette.

Verser le jus de citron de l’huile d’olive dans le contenu.

Ajouter le thon émietté avec le fromage frais et l’oignon émincé.

Ajuster ensuite le sel et le poivre au goût.

Disposer la farce préparée dans les moitiés de peau.

Parsemer de basilic haché au-dessus.

Laisser reposer au réfrigérateur pendant environ une heure.

Servir froid avec des tranches de citron.

Les superbes avocats farcis aux rillettes de thon sont prêts à savourer, bonne dégustation !