Découvrez la recette de ces superbes saucisses et pommes de terre gratinées et régalez-vous en famille. C’est un plat des plus simples de présentation, mais le goût est exceptionnel. Rien que l’odeur fera saliver les plus friands qui se trouve aux alentours. La tendresse issue des pommes de terre, fusionnée au goût accentué des saucisses à tomber par terre. Vous pouvez accompagner ce délice d’une bonne saladeRéaliser la recette vous sera comme un jeu d’enfant avec ses étapes bien explicitesLe temps de préparation vous sera très rapide. De plus, les ingrédients nécessaires sont simples à rassembler et très bon marché. Alors, en cuisine !

 

Ingrédients

1 kg de pommes de terre
8 saucisses (2 par personne)
50 g de chapelure
Q.s. de romarin
Q.s. d’huile
Pincées de sel au goût

Préparation

Comment faire les superbes saucisses et pommes de terre gratinées ?

Pour débuter la préparation des superbes saucisses et pommes de terre gratinées, découper en dés les pommes de terre propres et épluchées.

Les mettre dans une bassine d’eau pendant environ 20 minutes pour qu’elles perdent leur amidon.

Sécher les pommes de terre avec un chiffon propre et les mettre dans un récipient.

Les assaisonner de pincées de sel au goût, d’huile, de romarin et de chapelure.

Bien amalgamer.

Les transférer dans une plaque de cuisson chemisée de papier aluminium.

Cuire le tout dans un four statique à 190 ° C pendant environ 25 minutes en les remuant de temps en temps.

Pendant ce temps, mettre les saucisses dans un récipient et les parsemer du reste de la chapelure.

Lorsque les 25 minutes de cuisson des pommes de terre se sont écoulées, rajouter les saucisses et poursuivre la
cuisson encore 20 minutes.

Servir les superbes saucisses et pommes de terre gratinées.