En seulement 20 minutes de préparation, réaliser cette recette unique et savoureuse de tarte à la tomate chèvre et miel.

C’est une délicieuse préparation sucrée-salée que vous pouvez servir à toutes les occasions.

Régalez-vous durant votre repas de famille ou amis, un apéro gourmand ou une collation accompagner d’une petite salade verte.

Appréciez la texture à la fois croustillante et fondante, rien qu’au premier coup d’œil cette préparation vous fera saliver.

Une belle présentation avec de jolie couleur : tomates et fromage de chèvre. Un délice à ne pas rater.

Pour un goût supplémentaire et authentique, n’oubliez pas de badigeonner la surface avec du miel.

Cette recette est un vrai régal, qui se compose d’éléments classiques et faciles à trouver au quotidien.

Gâtez vos papilles avec cette merveilleuse tarte à la tomate chèvre et miel et passez un bon moment agréable en bonne compagnie.

Allons-y !

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 40 minutes
Portions : pour 6 personnes

Ingrédients


1 cuillère à soupe de miel liquide
1 pâte feuilletée
Q.s. de basilic
1 bûche de chèvre
3 tomates
1 cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire la tarte à la tomate chèvre et miel ?


Commencer par abaisser la pâte feuilletée dans une tourtière et percer le fond avec les dents d’une fourchette.

Badigeonner le fond de la pâte avec une fine couche de moutarde d’une manière uniforme.

Peler les tomates et les détailler en rondelles.

Pour facilement découper les tomates, les réfrigérer avant l’utilisation afin de les solidifier.

Puis, découper également la bûche de chèvre en rondelles et disposer alternativement les rondelles de chèvre et de tomate au-dessus de la pâte.

Ensuite, commencer du côté extérieur en suivant le bord en allant vers l’intérieur pour avoir une belle forme de rosace.

Par la suite, saupoudrer la surface avec du basilic et préparer le four à 180°C.

Enfourner la préparation pour cuire durant 40 minutes.

Après la cuisson, laisser la tarte à refroidir et répandre le miel sur toute la surface préparation.

Servir la tarte à la tomate chèvre et miel.

Régalez-vous!