Testez la recette de la succulente tarte au flan de grand-mère, un délicieux dessert à goût sensationnel. C’est une préparation onctueuse et très exquise.

La pâte croustillante garnie de savoureux  appareil à flan est une tuerie.

Une merveille à s’en lécher les doigts.

Cette montagne de saveur se fait en un temps record, et ce, sans aucune difficulté.

De plus, les ingrédients nécessaires sont peu nombreux et simples à dénicher.

Alors, à vos tabliers !

 

Ingrédients pour 6 personnes

1 rouleau de pâte brisée
œufs
100 g sucre
1sachet sucre vanillé
80 g farine
1l Lait
2 cuillerées à soupe Sucre roux
Q.s. de beurre

Préparation

Comment faire la succulente tarte au flan de grand-mère ?

Pour commencer la préparation de la succulente tarte au flan de grand-mère, préchauffer le four à 150°C.

Ébouillanter le lait.

Fouetter les œufs entiers avec le sucre et sucre vanillé, puis joindre la farine.

Couler le lait en filet, dans le mélange d’œufs et de sucre en remuant au fouet.

Mettre de côté la préparation.

Beurrer un moule à tarte à bords hauts, et y mettre la pâte brisée.

Piquer le fond de la pâte brisée avec une fourchette, puis verser la préparation à flan dedans.

Cuire la tarte dans le four pendant 50 minutes.

Si la pâte colore trop vite, recouvrir la tarte de papier aluminium.

Quelques minutes avant la fin de la cuisson, la saupoudrer de sucre roux.

Sortir la succulente tarte au flan de grand-mère du four, la laisser refroidir, puis la placer au frais pendant au moins une heure avant de servir.