Voici une préparation simple et rapide à faire d’une tarte au yaourt aux fraises. Vous avez un stock de fraise dans votre frais, et vous pensez de faire un dessert moelleux qui conviendra au goût de toute votre famille !

Tarte au yaourt aux fraises, le préféré des enfants. Non seulement simple à réaliser, il est également très savoureux et plaît aux petits comme aux grands. Bref, faites-vous plaisir !

Notre recette est sûrement la solution convenable. C’est à déguster tiède ou fraîche, avec une crème anglaise ou même de la glace à la vanille selon votre goût.

Ingrédients :


– 500 g de fraises
– 250 g de farine
– 2 gros œufs
– 6 cuillères à soupe de sucre
– 1,5 cuillères à café de levure chimique
– 125 g de beurre ou beurre végétal
– 300 g de yaourt grec
– du sucre glace pour saupoudrer
– amandes effilées

Préparation :

Etape: 1
Tous les ingrédients doivent être à température ambiante, ensuite

Etape: 2
Mélangez le beurre avec le sucre, puis ajoutez un oeuf aprés l’autre, puis Tamisez la farine avec la levure chimique

Etape: 3
Ajoutez la farine au mélange oeufs/beurre/sucre en alternance avec le yaourt et mélangez très délicatement, de préférence avec une fourchette.

Etape: 3
Lorsque tous les ingrédients sont bien mélanger, prendre un moule carré mesurant 21 cm x 26 cm ou rond avec un diamètre d’environ 20/22 cm

Etape: 4

Graissez le et saupoudrez d’amandes effilées le pourtour du moule.

Etape: 5
Versez la pâte, qui devrait être très dense, et lissez, ensuite

Etape: 6
Disposez les fraises préalablement nettoyées et coupées en deux

Etape: 7
Cuire au four environ 50 minutes à 160 º C (utiliser un pic en bois pour vérifier la cuisson, il doit ressortir sec).

Etape: 8
Faire refroidir le gâteau aux fraises à température ambiante.