Goûtez à un délice moelleux, crémeux et fondant en bouche, en suivant ma recette de la délicieuse tarte aux pêches et à la confiture. C’est un dessert simple à vue d’œil, mais la douceur issue des pêches et la croûte croustillante de la tarte est un pur régal. Elle est parfaite pour le petit-déjeuner ou le dessert des adultes et des enfants. Vous pouvez utiliser une autre variété de pêche de votre souhait, mais je vous assure que le résultat sera toujours sublime. Alors, pâtissez cette délicieuse friandise et régalez-vous avec !

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 45 Minutes
Portions : 10 pièces environ.

Ingrédients

300 g de farine
3 œufs
180 g de sucre
150 g d’huile de graines
160 g de lait
1 sachet de levure chimique pour gâteaux
5 pêches (toute variété)
200 g de confiture de pêches
Q.s. de sucre glace (pour la décoration)
1 citron (uniquement le zeste râpé)
1 sachet de vanille (ou de vanille)

Préparation

Comment faire la délicieuse tarte aux pêches et à la confiture ?


Pour débuter la préparation de la délicieuse tarte aux pêches et à la confiture, en mélangeant les œufs, le sucre, la vanille et le zeste de citron râpé jusqu’à l’obtention d’un mélange clair et mousseux.

Ajouter le lait et l’huile de graine.

Amalgamer le tout et ajouter la levure et la farine.

Verser la moitié de la pâte obtenue, dans un moule à gâteau, beurré et fariné.

Étaler des tranches de pêches pelées sur la surface de la pâte à tarte.

Recouvrir la surface avec le reste du mélange.

Décorer la surface de la tarte avec le reste de pêche restant et saupoudrer la friandise aux pêches de sucre glace.

Cuire la préparation dans un four préchauffé à 180°C, pendant 45 minutes.

Laisser refroidir la délicieuse tarte aux pêches à la confiture, puis la déguster.