Tarte aux pommes à la crème pâtissière maison : Tarte aux pommes à la crème pâtissière délicieuse! Réalisez cette recette de Tarte aux pommes à la crème pâtissière maison facile à réaliser

Ingrédients (4 personnes):

– 1 litre de lait entier

– 1 gousse de vanille fendue

– 1 cuillère à café d’arôme vanille

– 90 g de maïzena

– 140 g de sucre

– 4 oeufs

– 3 pommes

Préparation : Tarte aux pommes à la crème pâtissière maison!!

Etape: 1

Une pâte à tarte brisée (100% beurre)

Etape: 2

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6)

Etape: 3


Faire bouillir le lait dans une casserole avec la gousse fendue et l’arôme vanille.

Etape: 4

Pendant ce temps, mélanger la maïzena, le sucre, les oeufs et les pommes préalablement coupées en morceaux.

Etape: 5

Étaler la pâte à tarte dans un moule à gâteau rond de préférence.

Etape: 6

Ajouter le lait bouillant à la préparation, bien mélanger et faire couler sur la pâte brisée.

Etape: 7

Enfourner pendant 45 minutes, vérifier la cuisson avec un couteau

Etape: 8

Après la cuisson, mettre au frais minimum 2h.