Pour une excellente fin de repas, voici la recette de la tarte aux pommes à la crème pâtissière.

C’est une préparation qui nous a toujours bercés depuis notre tendre enfance.

Sa recette se fait en toute simplicité, pourtant la saveur qu’elle procure est un délice.

Son excellent moelleux, combiné à la douceur de la crème onctueuse et des pommes est très
agréable en bouche.

En plus d’être simple à faire, sa recette se fait en un rien de temps.

De plus, les ingrédients essentiels sont très peu nombreux et aux coûts très avantageux.

Alors, en cuisine !

Ingrédients


Lait entier : 1 l
Vanille fendue : 1 gousse
Arôme vanille : 1 cuillère à café
Maïzena : 90 g
Sucre : 140 g
Œufs : 4
Pommes : 3
Pâte brisée : 1

Préparation

Comment faire la tarte aux pommes à la crème pâtissière ?


Commencer la préparation de la tarte aux pommes à la crème pâtissière, en préchauffant le four à 180°C.

Ébouillanter le lait dans une casserole avec la gousse fendue et l’arôme vanille.

Pendant ce temps, amalgamer la maïzena, le sucre, les œufs et les pommes préalablement coupées en morceaux.

Étaler la pâte à tarte dans un moule à gâteau rond de préférence.

Rajouter le lait bouillant à la préparation, bien mélanger et faire couler sur la pâte brisée.

Enfourner pendant 45 minutes, vérifier la cuisson avec un couteau

Après la cuisson, mettre au frais minimum 2h.

Servir la tarte aux pommes à la crème pâtissière.