Profitez d’un bon petit-déjeuner ou d’une légère collation avec cette douce tarte aux pommes au lait.

Une pure merveille à déguster en famille accompagner d’une bonne tasse de café, de thé ou de chocolat chaud.

La combinaison des ingrédients simples et très basiques, vous aurez une friandise avec une texture crémeuse et fondante comme un pouding.

Après une bouchée, vous serez succombez par sa délicatesse et sa douceur, une gourmandise très agréable en bouche.

Avec la saveur fruitée fusionnée au doux parfum citronné, vos papilles seront ravies.

Réunissez les ingrédients de la liste et défilez la recette pour façonner à la perfection cette tarte aux pommes au lait.

Passez du bon temps en famille.

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 40 minutes
Portions : 6 personnes

Ingrédients


Pommes : 3
Sucre : 120 g
Ricotta : 500 g
Lait : 100 g
Citron : 1
Levure chimique : 16 g
Maïzena : 100 g
Œuf : 1

Préparation

Comment faire une tarte aux pommes au lait ?


Pour débuter la préparation, combiner la ricotta tamisée et le lait dans un saladier.

Fouetter bien, puis, rajouter le sucre et le zeste de citron tout en fouettant.

Ensuite, peler et tailler les pommes en petits morceaux et les mettre dans un saladier avec le jus de citron.

Laisser mariner quelques minutes.

Maintenant, joindre l’œuf à la ricotta avec la maïzena et la levure tamisées ensemble et remuer bien.

Une fois bien mélanger, incorporer les pommes et mélanger délicatement.

Transférer la pâte dans un moule tapissé de papier sulfurisé.

Cuire dans un four préchauffé à 180°C pour 40-45 minutes.

Une fois à point, sortir du four et laisser refroidir complètement.

Servir la tarte aux pommes eu lait avec une bonne tasse de thé.