Prenez du plaisir en savourant cette délectable tarte aux pommes avec que des blancs d’œufs, un délice incroyable.

C’est une friandise sucrée qui se déguste à la fin d’un bon repas ou bien pour une collation gourmande.

Une recette typiquement traditionnelle de grand-mère que vous pouvez réaliser n’importe quand et à n’importe quelle saison.

Les blancs d’œufs renforcent la légèreté et la mollesse de cette gourmandise et que vous prenez du bonheur à chaque bouchée.

Agrémenter de citron, pour parfumé et donner une douce saveur acidulée qui plaira à toutes les papilles.

Pour bien en profiter, appréciez-la avec une boisson chaude, du thé, du café noir ou bien du chocolat chaud.

Réunissez les ingrédients de la liste et rejoignez-moi en cuisine pour réaliser un délice pareil qui fera un grand effet à votre entourage.

De plus, sa réalisation se fait aisément et avec une grande rapidité.

La délicate tarte aux pommes avec que des blancs d’œufs vous attend, n’hésitez plus.

C’est parti !

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 35 minutes
Portions : 12 tranches

Ingrédients


Maïzena : 50 g
Farine : 250 g
Levure chimique : 1 sachet
Sucre : 120 g
Huile: 120 ml
Blancs d’œufs : 170 g
Pommes : 3
Lait : 120 ml
Citron : 1
Q.s. de sucre glace (facultatif)

Préparation

Comment faire la tarte aux pommes avec que des blancs d’œufs ?


Tout d’abord, préchauffer le four à 180°C.

Puis, prendre les pommes, les rincer sous l’eau courante et les peler.

Après, enlever leur trognon et les découper en fines tranches.

Les transférer dans un saladier et les arroser de jus de citron pour qu’elles ne noircissent pas.

Ensuite, mettre les ingrédients secs préalablement tamisés : farine, maïzena, la levure chimique et le sucre dans un récipient

Mélanger l’ensemble et incorporer le zeste râpé d’un citron. Remuer délicatement et garder de côté.

Dans un bol, mettre les blancs d’œufs et le fouetter vigoureusement avec un fouet électrique jusqu’à ce que le

mélange soit en neige et ferme.

Maintenant, rajouter le lait et l’huile à la farine. Remuer à l’aide d’une cuillère en bois.

Joindre délicatement le mélange de farine dans les blancs d’œufs et continuer de fouetter l’ensemble.

Prendre un moule à gâteau d’environ 20 cm de diamètre et le tapisser de papier sulfurisé ou tout simplement le graisser et le fariner.

Puis, y verser la préparation et décorer la surface avec les tranches de pommes.

Enfourner pendant environ 35 minutes ou jusqu’à coloration dorée.

Une fois à point, la sortir du four et laisser refroidir avant de la saupoudrer d’une pincée de sucre glace.

Servir la tarte aux pommes avec que des blancs d’œufs.