Démarrer ou terminer en toute légèreté votre journée avec cette sublime tarte aux pommes et biscuits. Un délice facile et simple à faire.

Cette pâtisserie sucrée avec une bonté sensationnelle qui combine à la perfection les biscuits pulvérisés et la ricotta.

Une fusion incroyable d’une consistance friable et délicate qui ravira toutes les papilles des gourmands.

Pour apporter une touche parfumée et fruitée, rajouter des tranches de pommes, à chaque bouchée vous sentirez une agréable sensation.

Vous pouvez agrémenter cette merveille avec quelques arômes de votre choix : zestes d’orange ou de citron.

Pour mieux la servir, l’accompagner d’une boisson chaude : thé, café, lait ou chocolat.

Essayer sans plus attendre cette splendide tarte aux pommes et biscuits pour passer un agréable moment avec toute la famille.

Appréciez en toutes circonstances la bonté exceptionnelle de cette merveille.

Réunissez les ingrédients et retroussez vos manches !

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 40 minutes
Portions : 6 personnes

Ingrédients


Lait : 200 ml
Biscuits : 500 g (ou cookies)
Levure chimique : 200 g
Ricotta : 200 g
Pommes : 3
Sucre : 1 pincée

Préparation

Comment faire la tarte aux pommes et biscuits ?


Pour commencer la recette, prendre les biscuits et les pulvériser très finement.

Les mettre dans robot et les mixer quelques-uns à la fois pour avoir des biscuits bien hachés.

Puis, les transférer dans un bol et y incorporer la levure tamisée.

Mélanger et verser petit à petit le lait tout en remuant le mélange délicatement.

Ensuite, prendre la ricotta et la tamisée avant de la joindre avec les autres dans le bol.

Continuer de fouetter jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.

Maintenant, prendre un moule à gâteau de 24 cm de diamètre, le beurrer légèrement ou le recouvrir de papier sulfurisé.

Y verser la pâte et égaliser la surface avec une spatule.

Par la suite, prendre les pommes, les peler et découper en tranches.

Les disposer au hasard sur la pâte et enfin saupoudrer d’une pincée de sucre.

Cuire le tout au bas d’un four préchauffé à 180°C pendant environ 45 minutes.

Vérifier la cuisson de la pâte avec le test de cure-dent.

Une fois à point, le faire sortir du four et laisser refroidir complètement avant de démouler.

Savourer la tarte aux pommes et biscuits accompagnée d’une bonne tasse de lait ou de chocolat chaud.