A n’importe quel moment de la journée, régalez-vous avec ce fabuleux gâteau aux pommes et yaourt.

Une préparation classique et très délicate que vous pouvez accompagner de boisson chaude pour vous réchauffer.

L’addition du yaourt renforce la texture moelleuse et douce qui vous plaira à coup sûr.

Un peu de citron pour procurer un doux parfum et un goût légèrement acidulé qui égayera toutes les papilles à chaque bouchée.

La réalisation de cette recette ne demande que quelques ingrédients très courants et à bon prix.

Réunissez ces éléments et façonner en une grande facilité cette généreuse tarte aux pommes et yaourt.

Appréciez un délice bien fruité à partager avec vos proches.

C’est parti !

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 40 minutes
Portions : 6 personnes

Ingrédients


Œufs : 2
Farine : 180 g
Yaourt grec : 200 g
Sucre : 100 g
Citron : 1
Extrait de vanille : 1 cuillère à café
Huile d’olive : 4 cuillères à soupe
Pommes : 3
Levure chimique : 1 sachet

Préparation

Comment faire une tarte aux pommes et yaourt ?


Tout d’abord, mettre les œufs avec le sucre dans un bol.

Commencer à fouetter jusqu’à ce que le mélange soit très mousseux et aéré.

A ce stade, incorporer petit à petit l’huile, le zeste de citron et l’extrait de vanille. Continuer de fouetter.

Puis, insérer petit à petit le yaourt tout en remuant le mélange.

Ensuite, joindre la farine et la levure chimique tamisées et mélangées ensemble.

Maintenant, prendre les pommes, les peler et découper en dés.

Après, les rajouter à la préparation et remuer à nouveau le mélange.

Prendre un moule à gâteau et le beurrer légèrement.

Y verser le mélange et égaliser la surface avec une spatule.

Cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 40 à 45 minutes.

Une fois à point, le faire sortir du four et laisser refroidir complètement.

Servir en tranches le gâteau aux pommes et yaourt.

Régalez-vous !