Commencez vos journées avec le tarte aux pommes moelleuse tellement délicieuse pour la remplir de douceur ensuite !

Cette pâtisserie va égayer vos matins, surtout si vous la déguster avec un pot de yaourt nature ou bien avec une bonne boisson lattée.

Les tranches de pommes qui garnissent la totalité du gâteau le rend alléchant et extrêmement fruité, impossible de résister.

Vous voulez le déguster plus tard ? Aucun problème, vous pouvez le réserver sous un globe de verre ou dans une boîte hermétique.

Les différents arômes de ce gâteau vont vous faire voler au-dessus des nuages, avec son doux parfum à la cannelle.

Le tarte aux pommes moelleuse tellement délicieuse vous attend pour encore plus de bonheur, n’attendez plus !

Prêt ? Activez-vous !

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 45 minutes
Portions : pour 8 personnes

Ingrédients


Farine : 200 g
Pommes : 3 pièces
Sucre cristallisé : 150 g
Beurre fondu : 50 g
Crème de cuisson : 200 ml
Gros oeufs: 2 pièces
Extrait de vanille : un sachet
Levure chimique : 16 g
Sucre vanillé : 2 cuillères à soupe
Zeste de citron râpé : un citron
Sucre en poudre : une cuillère à soupe
Cannelle : une généreuse cuillère à café

Préparation

Comment faire la tarte aux pommes moelleuse tellement délicieuse ?


Battre les œufs avec le sucre et la vanille au batteur.

Ajouter les zestes de citron et continuer à fouetter pendant 3 minutes à très haute vitesse pour avoir une texture mousseuse et claire.

Incorporer le beurre fondu froid ou l’huile et amalgamer au fouet.

Verser la farine par cuillerées, préalablement mélangée à la levure tamisée, en l’alternant avec les cuillères de crème à température ambiante.

Nettoyer les pommes et les essorer avant de les peler après les découper en tranches.

Graisser un moule au beurre puis le saupoudrer de farine avant de foncer la pâte dedans.

Placer les tranches de pommes dans un rayon, en partant de l’extérieur, en les enfonçant légèrement.

Disposer un autre tour de pommes de la même manière que le premier puis un troisième.

Amalgamer le sucre glace et la cannelle puis parsemer la surface.

Cuire le gâteau aux pommes dans un four statique, déjà extrêmement chauffé, placé dans la partie centrale à 180° C pendant environ 45 minutes.

La tarte aux pommes moelleuse tellement délicieuse est prêt, bonne dégustation !