Prenez une part de cette fabuleuse tarte aux pommes sans gras pour passer un après-midi agréable avec vos proches.

Faites gâter vos papilles avec une délicieuse pâtisserie richement garnie de pommes et parfaitement parfumée de cannelle.

Profitez d’une pâte généreusement fruitée et moelleuse idéale pour vous servir en toute circonstance.

Régalez-vous de cette friandise accompagnée d’une boisson bien chaude pour vous réconforter pendant un temps frais.

Pour sa réalisation, suivez pas à pas les étapes de préparation simples et faciles. Ce sera un vrai jeu d’enfant de la réaliser.

Appréciez cette autre alternative de tarte aux pommes sans gras pour passer du bon temps en bonne compagnie.

Bonne préparation !

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 45 minutes
Portions : 10 personnes

Ingrédients


150 g de sucre
250 g de farine
100 ml d’eau
2 œufs
1 sachet de levure chimique
1/2 de zeste de citron
3 pommes
1 cuillère à café de cannelle moulue
Q.s. de cerneaux de noix
1 cuillère à soupe de sucre

Préparation

Comment faire la tarte aux pommes sans gras ?


Pour commencer la préparation de la tarte en rinçant bien les pommes, les peler avant de découper la moitié en forme cubique.

Puis, les déposer dans un saladier avec une demi-cuillère à soupe de sucre, une demi-cuillère à soupe de jus de citron et une demi-cuillère à café de cannelle.

Remuer vigoureusement l’ensemble.

Et, découper l’autre moitié des pommes en tranches et les placer dans un autre bol avec la même procédure.

Ensuite, mettre dans un grand récipient les œufs avec le sucre. Les fouetter énergiquement pour avoir un mélange léger.

Incorporer l’eau , le zeste de citron râpé, la farine et la levure tamisée tout en continuant de fouetter l’ensemble afin

d’avoir un composé doux et lisse.

A ce stade, insérer les pommes en forme cubique et remuer doucement.

Après, prendre un moule à gâteau de 24 cm de diamètre, le graisser et fariner avant de répartir la pâte dedans.

Pour terminer, disposer les tranches de pommes sur la surface et parsemer les noix concassées et une demi-cuillère à soupe de sucre sur la surface.

Mettre dans un four préchauffé à 180°C et la cuire pour 35-40 minutes

Avant de la faire sortir, vérifier d’abord avec le test du cure-dent.

Savourer en tranches la tarte aux pommes sans gras accompagnée d’une tasse de thé.