Ne cherchez plus loin pour le petit-déjeuner, la tarte coulée aux pommes et au yaourt, savoureuse et aromatisée est la mieux placée. On tape toujours le mot pomme sur internet mais nous sommes rarement satisfaits des plats.

Aujourd’hui, une tarte aux pommes se présente à vous et il se trouve qu’elle est facile à préparer.

On dit petit-déjeuner mais rien ne vous empêche d’en déguster en collation ou en dessert après un repas en famille.

Sinon, préparez des boules de glace ou de la chantilly pour ajouter de la variété au goût de cette tarte.

Dirigez-vous tout de suite vers la cuisine pour une préparation en toute facilité.

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 45 minutes
Portions : pour 8 à 10 personnes

Ingrédients


Q.s. de sucre glace + 1 cuillère à soupe de sucre
Q.s. de cannelle
3 pommes dorées
Jus d’un citron
2 œufs
150 g de sucre de canne
1 pincée de sel
200 ml de yaourt blanc non sucré
1 sachet de levure chimique
200 g de farine
35 ml d’huile de tournesol

Préparation

Comment faire la tarte coulée aux pommes et au yaourt ?


En premier lieu, nettoyer les pommes puis les diviser en 4 quartiers.

Après, enlever les pépins et le trognon et ensuite, retirer l’écorce.

Maintenant, disposer ces tranches dans un bol et couler le jus de citron par-dessus.

D’un autre part, battre les œufs dans un autre bol et adjoindre une quantité suffisante de sucre.

Placer une pincée de sel au goût et utiliser un fouet à main ou un batteur pour monter le tout.

Puis, adjoindre le yaourt et l’huile de tournesol sans arrêter de remuer avec le fouet.

Continuer en tamisant la farine et la mélanger avec la levure chimique.

Verser ce mélange de poudre dans la préparation d’œufs et remuer avec une spatule.

D’un autre côté, graisser et saupoudrer de farine un moule de 22 à 24 cm de diamètre.

Couler la pâte dans ce moule en égalisant la surface avec une spatule.

Insérer à présent les tranches de pomme dans la pâte en formant des rayons.

Disséminer une quantité suffisante de cannelle et une cuillère à soupe de sucre à la surface.

Après, disposer l’ensemble dans un four chaud à 180°C durant 40 à 45 minutes de cuisson.

Une fois cuite, sortir la tarte du four et attendre qu’elle refroidisse avant de démouler sur un plat.

Décorer avec une quantité suffisante de sucre glace et servir.

Mangez sans attendre cette tarte coulée aux pommes et au yaourt, savoureuse et aromatisée.

Elle n’attend que vous !