C’est la saison des pommes, profiter pleinement avec cette tarte exquise aux pommes.

Voici une variété de cette friandise que vous allez sûrement adorer.

Une préparation classique que notre grand-mère préparait pour nos petits-déjeuners ou pour un goûter accompagné d’une tasse de lait.

Sa pâte tellement douce et tendre garnie de généreuses pommes.

N’hésitez pas à la parfumé de cannelle pour avoir une saveur

Ce délice est facile à préparer avec seulement peu d’ingrédients à moindre prix qui sont tous accessibles au marché.

Pour varier revisité la garniture à votre guise, vous pouvez remplacer les pommes par des poires ou des fruits rouges.

Faites-vous plaisir en dégustant cette tarte exquise aux pommes et partager du bonheur avec la famille.

Qu’attendez-vous ? Passez tout de suite en cuisine !

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions : 4-6 personnes

Ingrédients


Pommes : 3
Œufs : 2
Beurre : 60 g
Sucre : 150 g
Farine : 150 g
Lait : 300 ml
Levure chimique : 1 sachet
Q.s. de jus de citron
Q.s. de cannelle en poudre

Préparation

Comment faire la tarte exquise aux pommes ?


Tout d’abord, laver les pommes sous l’eau courante et les éplucher.

Puis, les découper en quartiers et les mettre dans un bol.

Et, les arroser de jus de citron et saupoudrer un peu de cannelle. Remuer et mettre de côté.

Dans un saladier fouetter délicatement le beurre et le sucre pour les ramollir.

Une fois le mélange devenu crémeux, incorporer les œufs et continuer de fouetter le mélange pendant quelques

minutes.

Ensuite, joindre petit à petit le lait et une pincée de cannelle. Mélanger à nouveau.

Par la suite, insérer la farine et la levure préalablement tamisée.

Travailler vigoureusement la pâte et une fois bien homogène, rajouter les pommes en quartiers.

En garder un peu pour la décoration.

Prendre un moule à gâteau préalablement beurré et fariné et y verser la préparation.

Répartir le reste des pommes sur la surface.

Cuire dans un four statique à 170° pendant environ 40/45 minutes.

Lorsque le gâteau est doré et bien cuit, après avoir fait le test de cure-dent, laisser refroidir à l’étouffée pendant 1

heure.

Puis, le sortir du four et laisser refroidir à température ambiante.

Servir en tranches la tarte exquise aux pommes parfumée à la cannelle.