Concoctez cette recette de fabuleuse tarte feuilletée aux pommes de terre et au gorgonzola pour votre prochain repas familial.

C’est une préparation très alléchante et très appétissante qui fera plaisir aux petits et grands.

Son léger croustillant, fusionné à la tendresse des pommes de terre et au goût filandreux du fromage est à tomber par terre.

Sa recette se fait en un temps record, et ce, sans aucune difficulté.

De plus, les ingrédients nécessaires sont simples à dénicher et très bon marché.

Alors, à vos fourneaux !

Ingrédients

1 rouleau de pâte feuilletée
150 g gorgonzola
2 pommes de terre
Origan
q.b.Sel de l’Himalaya (rose)

Préparation

Comment faire la tarte feuilletée aux pommes de terre et au gorgonzola ?

Pour commencer la préparation de la tarte feuilletée aux pommes de terre et au gorgonzola, ébouillanter les pommes de terre dans de l’eau salée, les laisser refroidir et les découper en rondelles.

Ajuster le sel.

Dérouler le rouleau de pâte feuilletée et utiliser le papier sulfurisé pour le placer sur la
plaque de cuisson.

Piquer le fond avec les dents d’une fourchette.

Ajouter le gorgonzola en morceaux, puis les pommes de terre.

Saupoudrer l’origan et cuire dans un four statique chaud à 180°C pendant 20 à 25 minutes.

Servir la tarte feuilletée aux pommes de terre et au gorgonzola.