Servez la séduisante tarte rustique aux courgettes et au jambon en guise de plat principal ou d’entrée dans un buffet. C’est un plat à goût unique et inégalé, facile à faire et façonné avec peu d’ingrédients. Sa croute croustillante et sa garniture composée de courgettes et de jambon est un pur régal qui fera saliver les plus gourmands. Un pur chef d’œuvre avec un goût sensationnel que vous pouvez vous offrir en toute facilité. Alors, enfilez vos tabliers et cuisiner ce délice sans pareil !

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 Minutes

Ingrédients

1 rouleau de pâte feuilletée sans gluten
2 courgettes
2 œufs
Q.s. d’huile d’olive extra vierge
Pincées de sel et de poivre au goût
50 g de jambon cru
50 g de fromage suisse
Demi-oignon

Préparation

Comment faire la séduisante tarte rustique aux courgettes et au jambon ?


Pour commencer la préparation de la séduisante tarte rustique aux courgettes et au jambon, en coupant en fines tranches les courgettes propres.

Frire l’oignon haché dans une poêle huilée.

Ajouter les courgettes, une goutte d’eau et cuire pendant 10 minutes en remuant de temps en temps.

Dès cuisson, ajuster le sel et le poivre au goût.

Placer la pâte feuilletée avec le fond percé avec une fourchette dans un moule à gâteau tapissé de papier aluminium.

Fouetter les œufs dans un récipient, ajouter une pincée de sel au goût, du poivre au goût et le fromage coupé en petits morceaux.

Ajouter également les courgettes tri foliées et mélanger le tout.

Étaler les tranches de jambon sur la base de la tarte.
Verser la garniture sur la pâte feuilletée, fermer les vers l’intérieur et assaisonner le tout avec un filet d’huile.

Cuire la préparation dans un four préchauffé à 200°C pendant une trentaine de minutes.

Sortir la séduisante tarte rustique aux courgettes et au jambon puis la servir.