Cette tarte salée aux poivrons et aux fromages ne laissera personne indifférent, un délice à ne pas manquer.

A déguster comme entrée ou plat principal lors d’un repas avec les amis ou convives.

Profitez d’un appareil à tarte douce et très léger. Une garniture fondante qui vous permet bien se régaler.

Délectez vos papilles d’un mélange inouï de diverses saveurs qui résulte en un goût appétissant.

Poivrons, parmesan, de mozzarella et pâte feuilletée ce sont les ingrédients de bases et abordables qu’il vous faut pour réaliser un tel délice.

Pour la préparation de ce plat gourmand, vous n’aurez que 15 minutes à dépenser pour la préparation et environ 30 minutes pour la cuisson.

Suivez les instructions à la lettre et réalisez sans aucune difficulté cette succulente tarte salée aux poivrons et aux fromages.

Bonne préparation !

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 minutes
Portions : 6 personnes

Ingrédients


Poivrons : 800 g
Pâte feuilletée : 1 rouleau
Mozzarella : 200 g
Parmesan râpé : 50 g
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire la tarte salée aux poivrons et aux fromages ?


Pour commencer la préparation, d’abord, laver et sécher bien avec un torchon les poivrons.

Puis, huiler toute la peau des poivrons avant de les grailler sur une grille chaude et de les retourner de temps en temps.

Une fois fait, les transférer dans un sac en plastique et laisser refroidir.

Lorsque les légumes sont refroidis, retirer la peau, les graines et les filaments internes.

Et, les tailler en lanières.

Ensuite, préchauffer le four à 200°.

En attendant, tapisser un moule de 28 cm de diamètre de papier cuisson avec la pâte feuilletée .

Répartir les poivrons pour couvrir le fond.

Saupoudrer de sel et de parmesan râpé .

Par la suite, parsemer de mozzarella émiettée sur toute la surface.

Replier la pâte feuilletée tout autour.

Pour finir, la cuire au four chaud en mode statique pendant 20 minutes.

Déguster chaude la tarte salée aux poivrons et aux fromages.