Appréciez cette tarte savoureuse aux mandarines et sans beurre en guise de dessert lors d’une réunion de famille ou d’un repas de dimanche.

Jouissez d’une pâtisserie généreusement fruitée et parfumée à la mandarine pour faire fondre les papilles de tous vos proches.

Rien qu’au premier contact des yeux, petits et grands gourmands ne vont pas y résister. Ils vont bien adorer.

Une autre alternative de cuisiner vos fruits autrement et les rendre vos friandises alléchantes à souhait.

Bien sûr, vous pouvez parfaitement remplacer les mandarines par des pommes ou d’autres fruits de votre choix ou de saison.

Régalez-vous avec cette merveille en les servant avec de la boisson chaude ou d’un verre de jus de fruit ou d’une boule de glace.

Sans plus tarder, retroussez vos manches et concoctez cette tarte savoureuse aux mandarines et sans beurre pour toute votre entourage.

Ingrédients


170 g de sucre
3 œufs entiers à température ambiante
3 mandarines (jus)
Le zeste d’un demi-citron râpé
250 g de farine
100 ml d’huile
1 pincée de sel
1 sachet de levure chimique

Préparation

Comment faire la tarte savoureuse aux mandarines et sans beurre ?


Avant de commencer cette préparation, choisir un moule à gâteau de 22-24 cm de diamètre, le beurrer et le fariner généreusement.

Puis, prendre un vaste récipient où déposer les œufs entiers et le sucre ainsi que le zeste de citron râpé.

Fouetter ce mélange quelques minutes jusqu’à avoir un composé léger et mousseux.

A ce moment-là, y verser l’huile et le jus de mandarine préalablement filtré.

Continuer de fouetter environ 3 minutes, et y joindre le mélange de farine, la levure chimique et une pincée de sel tamisés ensemble.

Travailler l’ensemble jusqu’à obtenir un mélange lisse, sans grumeaux et uniforme.

Ensuite, répartir cette préparation dans le moule préparé et y disposer à la surface les quartiers de mandarines.

Maintenant, placer la préparation dans le four à 175°C et la cuire pour 40-45 minutes.

La faire sortir du four une fois que vous avez vérifié la cuisson de la tarte avec le test du cure-dent, et laisser refroidir.

Pour finir, saupoudrer toute la surface de quelques pincées de sucre glace.

Servir en tranches la tarte savoureuse aux mandarines et sans beurre avec une boisson chaude.