Pour votre goûter express, je vous invite à tester cette incontournable tartine Vosgienne. Tellement fondante et gourmande à tomber par terre.

Vous allez adorer cette autre alternative de croque-monsieur originaire de Vosges en France.

Avec seulement 3 ingrédients majeurs simples et faciles à dégoter au marché, les autres éléments peuvent remplacer à souhait selon votre imagination.

Les pommes de terre et oignons grillés donnent de la consistance fondante à la préparation mais apportent aussi une saveur unique.

Pour rehausser la saveur, ajouter du lard fumé se combine parfaitement avec le reste, vous pouvez bien sûr le remplacer.

Avec le fromage munster, après la cuisson, il renforce le côté fondant et filandreux de ce menu.

Une préparation qui peut être adapté selon le nombre et besoins de tout le monde.

Pour alléger et équilibrer le menu, n’hésitez pas à le servir avec une bonne salade bien assaisonnée.

La tartine Vosgienne vous attend pour faire égayer les papilles de toute votre entourage.

Vous voulez essayer ? Suivez-moi en cuisine !

Préparation : 2 minutes
Cuisson : 5 minutes
Portions : pour 2 personnes

Ingrédients


Un bon morceau de munster
Une tranche de pain de campagne
Q.s. de pommes de terre sautée et oignons grillés (optionnel)
2 tranches fines de lard fumé grillées

Préparation

Comment faire la tartine Vosgienne ?


Pour commencer la préparation, découper une belle tranche de pain de campagne.

Puis, farcir la tranche de pain avec des pommes de terre et des oignons grillés. (Optionnel)

Superposer un bon morceau de munster sur les pommes de terre et les oignons.

Couvrir le fromage avec les deux fines tranches de lard fumé grillées.

Maintenant, enfourner la préparation pendant quelques minutes au four, jusqu’à ce que le fromage soit légèrement fondu.

La gourmande tartine Vosgienne est à servir immédiatement.

Bonne dégustation !