Voici une technique efficace pour faire pousser de l’ail dans l’eau et profiter pleinement de ses vertus culinaires. En effet, l’ail est l’une des plantes les plus simples à cultiver à la maison et pourtant elle est très bénéfique pour le quotidien.

Avantages de l’ail dans le quotidien

L’ail est un élément essentiel pour la cuisine grâce à sa puissante saveur.

Il est très riche en antioxydants et est également une excellente source de composés sulfurisés.

L’ail favorise également la santé cardiovasculaire et possède des propriétés anticancers très efficaces.

En même temps, il est riche en goût et pauvre en calories. Ce qui en fait un allié de taille pour sublimer les plats.

Technique pour faire pousser de l’ail dans l’eau

D’abord, il faut sélectionner les gousses d’ail qui ont déjà commencé le stade de germination.

Puis, choisir les quartiers les plus sains et s’assurer qu’ils ne présentent aucun risque de pourrissement ou d’autres défauts.

Une fois que c’est fait, mettre les gousses d’ail dans un verre ou un bocal en verre.

Ici, l’extrémité avec le germe doit être tournée vers le haut pour assurer sa croissance.

Ensuite, y verser de l’eau à température ambiante jusqu’à ce que la moitié des gousses d’ail soient couvertes.

Il faut faire très attention à ne pas submerger complètement les germes de l’ail sinon ils pourriront.

Puis, placer le verre sur le rebord intérieur de la fenêtre pendant 4 à 7 jours pour l’immerger de lumière. En effet, il faut s’assurer qu’il reçoit assez de soleil.

A chaque fois que l’eau devient trop sombre, il est recommandé de changer l’eau. Dans cette perspective, il faut retirer les gousses d’ail avec les mains propres avant de vider le verre.

Ensuite, les repositionner et les placer de la même façon sur la nouvelle eau.

Il est important de faire pousser les pousses d’ail jusqu’à ce qu’elles atteignent une hauteur d’environ 7cm ou plus.