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Comme on le sait, nos grand-mères connaissent des tours que nous ne savons pas. Découvrez 5 techniques de grand-mère à connaitre en cuisine !

En plus de savoir cuisiner des délicieux plats, elles peuvent résoudre quelques problèmes avec des astuces simples.

Ces astuces qui simplifieront votre vie au quotidien que nos grands-parents transmettent.

Lisez cet article et appliquez ces méthodes en tout facilité et simplicité que tout le monde devrait savoir.

Quels sont ces 5 techniques de grand-mère à connaître en cuisine ?

1- Savoir si un œuf est encore bon :

Il est très difficile de connaître l’état d’un œuf, nos grand-mères ont réaliser deux méthodes pour les connaître.

Premièrement, d’abord tremper les œufs dans un récipient préalablement rempli d’eau.

Et, les œufs non frais vont rester à la surface.

Deuxièmement, il suffit de secouer l’œuf et écouter si vous entendez un ballottement.

S’il n’y a aucun donc votre œuf est encore frais.

2- Empêcher ses pommes de terre de germer :

Un problème que l’on rencontre souvent, des pommes de terre que l’on conserve germent et seront plus utilisables.

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Voici une astuce très simple pour les empêcher de germer.

D’abord, les mettre dans un endroit à l’abri de la lumière et de l’humidité.

Puis, placer vos pommes de terre dans des sac à patates.

Voilà, cette méthode arrêtera vos pommes de germer et seront bien frais longtemps que d’habitude.

3- Utiliser du beurre trop dur :

En hiver ou lorsque vos beurres sont restés longtemps dans le frigo, ils vont devenir trop dur.

Alors, que vous avez besoin d’utiliser du beurre mou pour vos pâtisserie.

Vous n’avez pas de micro-onde ou n’a pas envie d’allumer le feu, voici comment faire notre grand-mère :

D’abord, prendre le beurre solide et le râper délicatement avant de l’incorporer dans votre préparation.

Voilà, le beurre va être facilement utilisé.

4- Pour éplucher l’ail:

Commencer par mettre les ails dans un bocal en verre.

Puis, le fermer et secouer vigoureusement.

Avec cette méthode, vous pouvez retirer facilement et rapidement leurs peaux.

5- Eliminer les odeurs de friture :

Les odeurs de friture sont vraiment désagréables et parfois nous donne une sensation de nausée.

Pour y remédier, il suffit d’incorporer quelques clous de girofle dans une casserole d’eau et ébouillanter le tout.

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