Offrez un fabuleux dessert à vos convives grâce à cette terrine de chocolat au thermomix, délicieuse et facile à préparer.

Elle convient également pour les collations de palais ou les moments de goûter.

À base de chocolat, attendez-vous à un goût merveilleusement amer ainsi qu’un rendu marron irrésistible.

En plus de l’odeur de chocolat, ce dessert sera parfumé vu que la liste d’ingrédients contient du sucre vanillé.

Ce dessert se réalise en juste quelque temps avec des instructions super faciles comme prévu.

Alors, ne cherchez plus de prétexte et rassemblez tous les ingrédients pour le préparer.

Préparation : 30 minutes
Portions : pour 8 personnes

Ingrédients

200 g de chocolat noir pâtissier
100 g de beurre
1 tasse de café
150 g de petit beurre
1 sachet de sucre vanillé
2 cuillères à soupe de rhum
1 œuf
2 cuillères à soupe de cacao amer
10 g de crème fraîche épaisse

Préparation

Comment faire une terrine de chocolat au thermomix ?

Dans un premier temps, introduire le chocolat en morceaux à l’intérieur du bol du thermomix.

Régler le mixeur à la vitesse 9 pour incorporer le chocolat durant environ 10 secondes.

A ce stade, racler les parois et additionner le beurre taillé en morceaux.

Adjoindre en même temps la crème et cette fois, programmer le mixeur à la vitesse 2.

Activer le mixeur pour fusionner l’ensemble durant 1 minute 30. Disperser ensuite le cacao amer.

Puis, verser le sucre vanillé, suivi de l’œuf. A la vitesse 3, mixer le tout une nouvelle fois.

En attendant, chemiser le moule à cake avec du film alimentaire. Préparer également une tasse de café.

Au fond de la moule, ajouter délicatement une fine couche de chocolat.

À côté, combiner le contenu de la tasse et le rhum à l’intérieur d’une assiette creuse.

Additionner progressivement les petits beurres rapidement dans la préparation.

Poursuivre ensuite par couche en assurant de ne pas les superposer.

Faire en sorte que la dernière couche soit composée de chocolat en répétant 2 ou 3 fois.

Pendant une nuit entière, réserver dans un milieu frais. Le lendemain, détacher du moule.

Finir par découper en tranches fines sur une assiette assez grande et servir.

Vous avez maintenant votre terrine de chocolat au thermomix, délicieuse et facile à préparer.

Bon appétit !