Pendant un jour de fête, servez ce remarquable tiramisu à la crème de citron et au chocolat blanc pour achever en beauté votre repas.

Régalez-vous bien avec cette préparation rafraîchissante et délicate, qui séduira plus d’un pendant ce temps chaud.

Tout le monde va succomber à la douceur et à la simplicité de cette friandise après une seule bouchée.

Cette recette est composée de boudoirs trempés dans le sirop au goût intense au citron, la saveur est tout bonnement incroyable.

Le mascarpone est travaillé délicatement avec une crème légère, la fusion donne une texture tendre et très agréable.

Avec les pépites de chocolat colorés, ce dessert aura une allure irrésistible, difficile à résister surtout pour les enfants.

Vous trouverez les ingrédients de la liste facilement au supermarché et à prix abordables.

Suivez-moi en cuisine et voyons ensemble comment réaliser ce tiramisu à la crème de citron et au chocolat blanc.

Préparation : 40 minutes
Portions : 8 personnes

Ingrédients


Mascarpone : 250 g
Boudoirs : 1 paquet
Citrons : 2
Crème fraîche : 200 ml
Sucre : 2 cuillères à soupe
Chocolat blanc : 150 g

Sirop :
Eau : 400 g
Pépites de chocolat colorés : 20 g
Sucre: 60 g
Q.s. de limoncello

Préparation

Comment faire le tiramisu à la crème de citron et au chocolat blanc ?


Pour commencer la préparation, tout d’abord, réaliser le sirop de citron.

Dans une casserole, verser l’eau avec le sucre et le jus et le zeste d’un citron râpé.

Amener à ébullition pendant quelques minutes.

Puis, incorporer le limoncello. Garder de côté.

Ensuite, façonner la crème au citron.

Battre la crème et la déposer au frigo.

Dans un bol, fouetter le mascarpone avec le sucre, le zeste râpé et le jus d’un citron.

Continuer de fouetter le tout.

Sortir la crème du frigo et la joindre petit à petit au mascarpone tout en mélangeant de bas en haut.

Y insérer le chocolat blanc râpé et mélanger délicatement.

Maintenant, pour l’assemblage du tiramisu.

Disposer une couche de boudoirs trempés préalablement dans le sirop de limoncello sur le fond d’un récipient.

Recouvrir d’une couche uniforme de crème au citron, déposer une autre couche de boudoirs.

Par la suite, recouvrir le tout avec la crème.

Pour finir, répartir sur la surface des pépites de chocolat colorées.

Avant de servir, placer au frigo pendant quelques heures.

Régalez-vous avec le tiramisu à la crème de citron et au chocolat blanc.