Pourquoi pas un bon dessert à partager en famille avec cet incroyable tiramisu au café fait maison irrésistible.

Une préparation très fabuleuse pour terminer en beauté votre repas de famille lors d’un moment festif ou du dimanche.

Un tiramisu fait à domicile qui a une saveur très bonne que chez les grandes pâtisseries.

Vous serez certainement conquis par la saveur du café et la douceur impeccable de la crème mascarpone.

Pour apporter plus de saveur et de parfum, vous pouvez agrémenter avec un peu d’amaretto. Elle sera encore plus exquise !

Avec seulement 6 ingrédients très simples que vous trouverez facilement au quotidien, vous obtiendrez un résultat difficile à résister.

Maintenant, lisez l’intégralité de la recette et réalisez en rien de temps ce tiramisu au café fait maison irrésistible.

Ingrédients


500 g de biscuits à la cuillère de type boudoirs
6 œufs
200 g de sucre
450 g de mascarpone
1 bol de café assez fort
1 cuillère à soupe d’amaretto

Préparation

Comment faire le tiramisu au café fait maison irrésistible ?


Pour démarrer la préparation du tiramisu, casser le 6 œufs et séparer les blancs des jaunes d’œufs.

Les mettre dans deux bols différents.

Puis, incorporer 200 g de sucre dans le bol de jaunes d’œufs et fouetter vigoureusement jusqu’à obtenir une consistance blanche.

A ce stade, y rajouter le mascarpone et continuer de fouetter quelques minutes. Mettre de côté.

Ensuite, faire monter en neige les blancs d’œufs avec un fouet électrique.

Par la suite, joindre ces blancs dans l’autre bol avec les jaunes. Remuer délicatement.

Et, insérer l’amaretto dans le bol de café et remuer bien.

Maintenant, prendre les biscuits et les faire tremper légèrement dans le mélange de café.

Puis, les arranger sur le fond d’un plat rectangulaire suivi d’une couche du mélange.

Répéter cette opération avec une nouvelle couche de boudoirs et le reste de la crème.

Pour finir, mettre la préparation dans le frigo et laisser reposer au moins 2 heures.

Avant de servir, saupoudrer de cacao en poudre sur toute la surface.

Servir en tranches le tiramisu au café fait maison irrésistible.