Pour un moment de détente pendant cette période chaude, rafraîchissez-vous avec ce tiramisu aux céréales kinder et riz soufflé.

Une préparation exquise qui se propose pour achever en beauté votre repas en famille, une gourmandise irrésistible pour tous les âges.

Essayer de faire gâter toutes les papilles de votre entourage avec ce dessert typiquement italien.

Appréciez la texture à la fois croustillante et délicate de ce délice qui est composée de soufflé de riz et de crème mascarpone et chocolat.

Pour agrémenter cette merveille, éparpiller quelques morceaux de chocolat et quelques pincées de cacao.

Testez sans plus attendre, réalisez ce tiramisu aux céréales kinder et riz soufflé pour vos desserts en toutes circonstances.

Vous êtes prêt ? Suivez-moi !

Préparation : 15 minutes
Portions : 6-8 personnes

Ingrédients


75 g de chocolat
30 ml de crème fouetter, 35% lipides
50 g de riz soufflé

Pour la crème :
250 ml de crème fouetter, 35% lipides
40 g de sucre
70 g de chocolat au lait (céréales Kinder)
300 g de mascarpone
1 œuf

Pour décorer :
Q.s. de cacao en poudre
Q.s. de morceaux de chocolat

Préparation

Comment faire le tiramisu aux céréales kinder et riz soufflé ?


Tout d’abord, prendre le chocolat et le fondre au bain-marie avec la crème.

Une fois fondu, transférer le mélange dans un bol et incorporer le riz soufflé.

Mélanger bien le tout et garder de côté.

Maintenant, réaliser la crème.

D’abord, casser l’œuf et séparer le jaune du blanc.

Combiner le jaune avec le sucre et fouetter quelques minutes.

Ensuite, monter en neige ferme le blanc d’œuf, à ce stade, joindre délicatement le jaune tout en remuant.

Puis, prendre la crème et la fouetter avec le mascarpone, insérer l’œuf et continuer de fouetter quelques instants.

Et, incorporer le chocolat émietté et remuer à nouveau.

Maintenant, prendre un plat transparent et répartir une couche de riz soufflé suivi de la crème.

Répéter cette opération jusqu’à épuisement des ingrédients et terminer avec une dernière couche de riz soufflé.

Pour la décoration, répartir les morceaux de chocolat et saupoudrer la surface de cacao en poudre.

Terminer la préparation en la déposant au frais pendant environ 1 heure ou jusqu’au moment de servir.

Servir le tiramisu aux céréales kinder et riz soufflé pour le dessert.