A la recherche d’un goûter de délisse ? Savourez Le tiramisu aux fraises .

C’ est un dessert apprécié par sa succulente saveur, avec sa texture onctueuse il donne l’envie d’en gouter et ne jamais s’arrêter.

Dessert à partager pendant les journées ensoleillées avec des amies ou avec la famille.

Les ingrédients classiques faciles à trouver et à s’approprier vous donne l’avantage et vous opportune puisque l’œuf
se vends généralement partout.

De même que le fraise, toutes des éléments faciles à chercher tous comme le mascarpone.

Ainsi la réalisation vous prendra que quelques minutes.

Pour la décoration, vous pouvez choisir la poudre de cacao ou une petite râpe de chocolat ou d’autres encore.

Sans plus attendre, achetez vos ingrédients ; faite vos préparations et rejoignez-moi en cuisine.

Et surtout n’hésitez pas a cliquer nos liens et voir d’autre recette pour en profiter.

Portion : pour 6 personnes

Ingrédients


250 g de mascarpone
500 g de fraises
4 œufs
Environ 200 g de sucre
Boudoirs

Préparation

Comment faire un tiramisu aux fraises facile à faire ?


Pour faire un tiramisu aux fraises il faut d’ abord diviser les blancs des jaunes d’œuf ensuite frigorifier les blancs dans un récipient.

Puis brouiller les jaunes en mélangent de 100 g de sucre.

Ensuite une fois que le sucre blanchi avec les jaunes en ajoutant le mascarpone et le malaxer pour qu’il n’y ait aucun flocon.

Après ajouter une pincée de sel dans les blancs et les faire monter en neige.

Rajouter les premiers éléments au mélange de jaune-sucre-mascarpone avec les blancs peu a peu à l’aide d’une cuillère en bois.

Couper la moitié des fraises en morceaux puis les faire combiner avec ce qui reste du sucre.

Faire un temps de repos durant un moment pour avoir un coulis.

Pour le montage du tiramisu aux fraises :

D’abord, prendre un plat et déposer au fond les boudoirs préalablement trempés dans le jus obtenu.

Répartir le mélange de mascarpone et une partie du reste des fraises préalablement taillés en morceaux.

Reproduire l’opération jusqu’à ce que les ingrédients soient terminés.

Pour finir, laisser reposer au frais pendant au moins 1 heure

Le tiramisu aux fraises est prêt à être savourer. Bon appétit !