Êtes-vous en quête d’un dessert typiquement italien? Testez ce rafraîchissant tiramisu aux fraises mascarpone et chocolat blanc.

Un dessert tellement délicieux et facile à réaliser, une préparation inratable et incontournable idéal pour vous pendant un temps chaud.

Une friandise parfaite à offrir à la fin de votre repas copieux ou pour se rafraîchir après une journée ensoleillée avec vos proches.

Dès la première bouchée, la crème au mascarpone et la saveur fruitée des fraises va fondre en bouche et va vous faire saliver.

Avec son aspect alléchant et envoûtant, il est impossible d’y résister. Petits comme grands vont adorer.

De plus, le chocolat blanc apporte un goût unique et supplémentaire qui va vous mettre l’eau à la bouche.

Lors d’un moment festif, régalez-vous avec ce merveilleux tiramisu aux fraises mascarpone et chocolat blanc et donnez du plaisir à tout le monde.

Rassemblez vite les ingrédients et rejoignez-vous !

Ingrédients


600 g de fraises fraîches
250 g de boudoirs
1 barre de chocolat blanc
60 g de sucre granulé
1/2 jus de citron

Pour la crème au mascarpone :
120 g de sucre
250 g de crème à fouetter
250 g de mascarpone
4 jaunes
1 gousse de vanille

Préparation

Comment faire le tiramisu aux fraises mascarpone et chocolat blanc ?

Pour la crème au mascarpone :

Tout d’abord, mettre tous les ingrédients dans un bol dans un robot.

Mixer pendant quelques minutes.

Puis, laisser reposer au frais pour raffermir quelques heures.

Pour le montage :

D’abord, prendre les fraises et les rincer délicatement et soigneusement avant de les découper en quartiers.

Puis, les déposer dans un récipient, arroser le jus de citron et le sucre. Remuer doucement.

Laisser reposer pendant 1 heure.

Ensuite, récupérer 5 cuillères à soupe de fraises et les déposer dans un verre d’un mélangeur à immersion et mélanger.

Une fois une sauce obtenue, la transférer dans une assiette.

Par la suite, égoutter le reste de fraises dans le récipient et rajouter le jus de macération de fraises à la sauce.

Après, hacher finement la barre de chocolat blanc.

Maintenant, prendre un plat en verre rectangulaire transparente à portion unique et y disposer au fond deux couches de biscuits préalablement trempés dans la sauce.

Répartir la crème au mascarpone et recouvrir de fraises.

Après, saupoudrer avec du chocolat haché.

Répéter l’opération jusqu’à ce que les ingrédients soient épuisés.

Terminer la préparation avec une tranches de fraises.

Avant de servir, laisser au frais pendant quelques heures.

Appréciez le tiramisu aux fraises mascarpone et chocolat blanc pour le dessert.