Préparez ce tiramisu aux fraises sans mascarpone ni œufs si vous voulez un dessert savoureux à coup sûr avec cette chaleur. C’est une autre version de tiramisu pour ceux qui n’apprécient pas beaucoup le goût léger amer du café ou du chocolat.

En étant simple, ce tiramisu est très nutritif et parfumé grâces aux fraises, accompagné d’une touche sucré.

Dès une bouchée, vous sentez immédiatement la tendresse de ce dessert qui se marie avec la texture des biscuits.

Sa préparation n’exige pas autant de temps ni d’expertise mais se fait facilement et rapidement.

Ne reportez pas la réalisation de la recette pour plus tard, vous ne le regretterez pas.

Préparation : 20 minutes
Portion : pour 6 personnes

Ingrédients


300 g de fraises
200 g de fraises tranchées
1/2 verre d’eau
150 g de yaourt grec
90 g de sucre
1/2 jus de citron
200 g de doigts de dame
20 g de pépites de chocolat
250 g de ricotta légère

Préparation

Comment faire un tiramisu aux fraises?


La première étape à faire est de concocter le sirop pour les boudoirs.

Alors, fusionner le jus du 1/2 citron, 20 g de sucre ainsi que les fraises.

À côté, associer la ricotta et le reste de sucre dans un bol assez grand.

Maintenant, adjoindre le yaourt grec au mélange puis remuer et mettre de côté.

Après, déposer le sirop pour les boudoirs dans un plat en verre.

Plonger ensuite chaque biscuit dans le sirop et placer dans le fond d’un verre.

Faire en sorte que la première est uniformément remplie de boudoirs.

Par la suite, additionner la crème, suivie d’un peu de chocolat.

Recommencer ce processus une deuxième fois puis envoyer dans le frigo durant plus heures.

Suite à cela, disperser les fraises tranchées sur la surface et c’est terminé.

Dans le cas où c’est à consommer plus tard, laisser dans le réfrigérateur.

Il est possible d’ajouter d’autres garnitures aux choix. Sélectionner également des fraises fraîches.

Ne pas excéder les 2 jours de conservation sinon le goût risque de changer.

Voilà ! Vous êtes désormais capable de préparer un tiramisu aux fraises sans mascarpone ni œufs.

Dégustez donc ce délicieux dessert avec joie entouré de la famille surtout durant l’été !