Pendant les temps chauds, laissez-vous séduire avec cette friandise pleine de fraîcheur avec cet exquis tiramisu fraises chocolat blanc.

Le tiramisu est une recette typiquement italienne et également l’un des desserts les plus appréciés de tous.

Appréciez sa texture onctueuse et légère qui vous procure une grande sensation agréable à chaque bouchée.

Ce tiramisu est garni d’une crème mascarpone au chocolat blanc, des fraises en morceaux et de biscuit émietté. Une fusion impeccable et incontournable.

Les ingrédients pour la réalisation de cette merveille sont peu nombreux et faciles à dénicher au marché.

Une préparation qui ne vous demande que très peu de votre temps mais aussi une grande facilité de manipulation.

Pour la décoration, répartir des biscuits émiettés et des fraises découpés en quartier.

Sans plus attendre, gâter vos papilles avec ce formidable tiramisu fraises chocolat blanc en toute circonstance.

Préparation : 30 minutes
Portions : pour 8 personnes

Ingrédients


500 g de mascarpone
100 g de chocolat blanc
60 g de sucre
300 g de fraises
6 œufs
2 paquets de palets bretons

Préparation

Comment faire le tiramisu fraises chocolat blanc ?


D’abord, disposer le chocolat blanc dans un bol et le faire fondre au bain-marie ou au micro-ondes.

Dans un autre bol, fouetter les jaunes avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange léger et mousseux.

Incorporer le mascarpone et le chocolat blanc fondu tout en remuant minutieusement.

Puis, battre les blancs d’œufs en neige bien ferme et les ajouter délicatement au mélange précédent.

Écraser grossièrement les palets bretons et en étaler une fine couche au fond d’un plat de service.

Répartir par-dessus une bonne couche de crème mascarpone suivie une couche de fraises préalablement réduites en morceaux.

Renouveler l’opération avec une couche de biscuits et une couche de crème au mascarpone.

Pour terminer, parsemer à la surface quelques miettes de palets bretons et quelques fraises en guise de décoration.

Laisser la préparation bien au frais dans un réfrigérateur pendant au moins 8 heures.

Le tiramisu fraises chocolat blanc est maintenant à prêt à servir bien frais. Appréciez !