Pour varier vos plats, appréciez en toute bonté ces incroyables toasts de courgettes façon pizza au gruyère râpé.

C’est une authentique préparation pour monter une autre alternative de savourer d’une autre manière les courgettes.

Cette recette peut être servie à toute occasion : diner, apéritif pendant les évènements familiaux ou juste pour des collations gourmandes.

Plusieurs personnes sont réticents avec les courgettes, mais pour cette fois, rien que de voir la consistance et l’aspect invitant, impossible d’y résister.

Petits ou grands, rassurez-vous, tout le monde va adorer et même s’en lécher les doigts.

Les courgettes précuites seront enrichies de purée de tomate, de morceau de jambon et de gruyère râpé.

L’alliage de ces éléments très simples et très courants se marie à la perfection pour vous donner un résultat qui ne vous laissera pas indifférent.

Vous pouvez également servir ce menu en accompagnement de viandes ou de poissons pour un repas réconfortant.

Sans plus attendre, réunissez dont vous avez besoin et suivez-moi en cuisine pour peaufiner en quelques minutes ces irrésistibles toasts de courgettes.

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes + 15 minutes
Portions : pour 2 personnes

Ingrédients


Courgette : 1 grosse
Jambon : 1 tranche
Q.s. de purée de tomate
Q.s. de gruyère râpé

Préparation

Comment faire les toasts de courgettes ?


Tout d’abord, prendre les courgettes et les rincer à l’eau courante.

Puis, les tailler en rondelle de même taille avant de les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Les saupoudrer de sel et de poivre.

Ensuite, les cuire dans un four préchauffer à 200°C pendant environ 20 minutes.

Une fois le temps écoulé, sortir les courgettes du four et badigeonner un peu de purée de tomates sur chaque rondelle.

Par la suite, déposer un petit morceau de jambon.

Pour finir, les saupoudrer de gruyère râpé.

Enfourner pendant 15 minutes à 200°.

Voilà, les toasts de courgettes façon pizza au gruyère râpé sont prêts.

Régalez-vous !