Je vous montre aujourd’hui comment réaliser des alléchantes tomates farcies de pommes de terre et thon au four.

Une préparation savoureuse pour un menu polyvalent que vous pouvez servir à n’importe quel moment et occasion.

Des légumes farcis au four pour un excellent plat d’entrées chaudes ou pour des apéros gourmands.

La combinaison des pommes de terre préalablement cuites avec le thon et le parmesan est un vrai régal.

Pour cette recette, les ingrédients nécessaires sont peu nombreux et à prix abordables. Ce plat est à la portée de tous.

La manipulation est simple pour un résultat incroyable et sensationnel que les petits et grands vont bien adorer.

Appréciez les succulentes tomates farcies de pommes de terre et thon au four et passez un agréable moment avec vos proches.

C’est parti !

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 6 personnes

Ingrédients


Pommes de terre bouillies : 270 g
Tomates bien mûres et fermes : 15
Œuf : 1
Persil haché : 1 bouquet
Parmesan râpé : 30 g
Thon à l’huile : 160 g
Q.s. d’huile d’olive
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire les tomates farcies aux pommes de terre et au thon ?


Pour commencer la préparation, laver les tomates sous l’eau courante avant de les découper en deux en suivant le sens de la longueur.

Puis, prendre une cuillère et vider chaque tomate, faites attention pour ne pas les percer.

Les disposer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et graissé avec un peu d’huile.

Les saupoudrer légèrement de sel. Laisser reposer quelques minutes.

Pendant ce temps, déposer les pommes de terre préalablement bouillies, le thon non égoutté, le persil haché, le sel,

le poivre, un peu de parmesan et l’œuf dans un récipient.

Amalgamer l’ensemble pour bien incorporer tous les ingrédients.

Ensuite, prendre les tomates et les farcir avec le mélange de pommes de terre.

Pour finir, les saupoudrer d’un peu plus de parmesan.

Cuire dans un four à convection préchauffé à 200 ° C pendant environ 25-30 minutes.

Une fois à point, les faire sortir du four et laisser froidir.

Servir les tomates farcies aux pommes de terre et au thon.