Pour tous ceux qui cherchent une superbe recette à déguster en famille, la tourte au jambon champignons et camembert est faite pour vous. Cette savoureuse préparation est idéale pour les moments en famille, pour un second plat à croquer ou un casse-croûte. Servez cette merveille à votre table et constatez par vous-même que petits et grands s’en délecteront. Aussi, les ingrédients de la liste sous-dessous sont très faciles à rassembler et bon marché. De plus, les étapes de préparation de cette tourte au jambon champignons et camembert sont très explicites et simples à réaliser. Alors, concoctez cette sublime tourte riche en saveurs tellement filandreuse pour égayer vos papilles !

Ingrédients


2 pâtes feuilletées
320 g de jambon
250 g de champignons
220 g de camembert
7 cl de crème fraîche
30 g de beurre
1 œuf
1 citron
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire la tourte au jambon champignons et camembert ?


Commencer la préparation en préchauffant le four à 200°C.

Presser le citron dans un récipient et réserver le jus.

Laver et découper les champignons en tranches.

Faire revenir les champignons dans une poêle, avec du beurre 10 minutes.

Assaisonner de pincées de sel et de poivre au goût.

Arroser de jus de citron.

Amalgamer les tranches de champignon, les dés de jambon, les dés de camembert et la crème fraîche dans un saladier.

Verser la préparation dans le moule à tarte sur la première pâte.

Couvrir avec la deuxième pâte.

Souder les bords avec un peu d’eau.

Faire un trou au milieu de la pâte afin de laisser s’échapper l’air.

Badigeonner de jaune d’œuf.

Cuire durant 45 minutes.

Savourer la tourte au jambon champignons et camembert.