Cuisinez la recette de cette succulente tourte au jambon et champignons, en guise de plat. La présentation semble simple à vue d’œil, mais le goût est à tomber par terre. Petits et grands ne peuvent que l’adorer. La pâte croustillante, farcie de jambon et de champignons est une tuerie. Vous pouvez accompagner ce délice d’une bonne glace à la vanille, en guise de dessert qui clôturera en beauté votre repas familial. Ce délice se fait en un temps record, et ce, sans aucune difficulté. De plus, les ingrédients nécessaires sont faciles à rassembler. Alors, à vos tabliers !

Ingrédients

2 pâtes feuilletées
320 g de jambon
250 g de champignons
220 g de camembert
7 cl de crème fraîche
30 g de beurre
1 œuf
1 citron
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire la succulente tourte au jambon et champignons ?

Commencer la préparation de la succulente tourte au jambon et champignons, en préchauffant le four à 200°C.

Prélever le jus du citron et le réserver dans un récipient.

Découper en tranches les champignons propres, puis les faire revenir dans une poêle avec du beurre pendant une dizaine de minutes.

Ajouter des pincées de sel et de poivre au goût et arroser avec le jus de citron.

Amalgamer les tranches de champignon, les dés de jambon, les dés de camembert et la crème fraîche dans un récipient.

Verser le tout dans le moule à tarte sur la première pâte.

Couvrir avec la deuxième pâte.

Souder les bords avec un peu d’eau.

Faites un trou au milieu de la pâte afin de laisser s’échapper l’air.

Badigeonner de jaune d’œuf.

Enfourner la tourte pour 45 minutes.

Servir la succulente tourte au jambon et champignons.