Régalez votre famille avec les délicieuses et craquantes tranches d’échalotes et pommes de terre cuites au four en moins de 10 étapes ! Voici une préparation qui est simple pour vous faciliter vos dîners. Les pommes de terre sont toujours de saison, et leur texture est très appréciée une fois au four. La combinaison est excellente avec les échalotes, car le goût est assez corsé. Les assaisonnements choisis offrent une palette de goût différente et très appréciée. Vous trouverez facilement tous les autres ingrédients dans la supérette du coin à prix abordable. Les appétissantes et craquantes tranches d’échalotes et pommes de terre vous reviendront à prix mini. Allégez-les avec une salade verte. Bonne cuisine !

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 1 heure 30 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients

3 cuillères à soupe de beurre fondu
4 échalotes
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
4 livres de pommes de terre pelées
Pincées de sel au goût
1 cuillère à thé de flocons de piment rouge
8 brins de thym

Préparation

Comment faire les délicieuses et craquantes tranches d’échalotes et pommes de terre ?

Préparer le four à chauffer à 220 °C.

Amalgamer le beurre et l’huile dans un bol.

Graisser le plat rond allant au four avec le mélange de beurre.

Peler les pommes de terre et couper finement les pommes de terre.

Disposer les tranches de pommes de terre verticalement dans le plat préparé.

Découper les échalotes en tranches assez épaisses en suivant la longueur.

Parsemer de sel ainsi que de flocons de piment.

Barbouiller la préparation avec le reste du mélange de beurre.

Enfourner pour cuire au four pendant 1 heure.

Mettre le thym et cuire 30 minutes supplémentaires.

Les délicieuses et craquantes tranches d’échalotes et pommes de terre peuvent être servies avec une sauce, bon appétit !