Donnez un brin de chaleur et d’amour à votre table en cuisinant cette ultra savoureuse quiche poivrons chorizo. Une préparation des plus simple, mais qui se distingue par sa saveur unique. Au niveau du goût, ce plat se démarque par sa farce qui se concocte avec plusieurs ingrédients qui possèdent leurs propres saveurs. Ainsi, c’est une préparation qui offre plusieurs goûts, mais d’une manière harmonieuse. Tout cela cuit à point et minutieusement assaisonné. En bonus, ce plat est très facile à réaliser et se peaufine en peu de temps. Alors, rassemblez ce dont vous avez besoin et réalisez sans plus attendre cette savoureuse quiche poivrons chorizo.

Ingrédients

1 pâte brisée
3 poivrons /vert /rouge /jaune
1 chorizo
3 œufs
25cl de crème fraîche liquide
Pincées de sel, de poivre, de noix muscade au goût
Q.s. d’ail et de persil

Préparation

Comment faire l’ultra savoureuse quiche poivrons chorizo ?

Commencer la préparation par préchauffer le four à 200°C avant de toucher aux ingrédients.

Abaisser la pâte brisée au fond d’un moule à tarte.

Frire les poivrons pénalement coupés en lamelles dans un filet d’huile d’olive afin de les attendrir.

Tailler le chorizo en rondelles de taille moyenne.

Fouetter les œufs avec la crème fraîche dans un récipient convenable.

Ajuste le sel et le poivre et assaisonner avec la noix de muscade.

Ajouter d’abord l’ail écrasé puis le persil haché, le poivron et enfin le chorizo et mélanger soigneusement.

Transvaser la préparation au-dessus de la pâte et cuire pendant 40 minutes.

Déguster l’ultra savoureuse quiche poivrons chorizo avec un jus de fruits fait maison.