Le meilleur moyen de changer des desserts ordinaires est la préparation d’un gâteau salé très savoureux.

Cette recette est surtout dédiée aux personnes qui ne sont pas adeptes au goût sucré.

Il est très difficile de toujours satisfaire tous les goûts que ce soit en famille ou entre amis.

Toutefois, on peut essayer d’apporter quelque chose de nouveau à table en réalisant un gâteau salé très savoureux.

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 minutes
Portions : pour 6 personnes

Ingrédients

1 blanc de poireau
6 œufs
Pincées de sel et de poivre au goût
1 cuillère et ½ de beurre ramolli
½ tasse de lait
70 g de fromage râpé

Préparation
Comment faire un gâteau salé très savoureux, parfait pour changer des desserts ordinaires ?

Allumer le four et le programmer à la température de 200 °C, puis le laisser préchauffer le temps de préparer la pâte du gâteau.

Trancher le poireau finement pour faire revenir les morceaux obtenus dans une poêle beurrée déposée sur un feu moyen.

Ajouter les assaisonnements nécessaires pour relever le goût du plat et laisser le tout mijoter quelques minutes.

Ensuite, mélanger au cœur d’un bol propre le lait, les œufs ainsi que le fromage.

Se servir d’un fouet pour bien homogénéiser le tout sans former de grumeaux tout au fond.

Lorsque la pâte est parfaite, y déverser les morceaux de poireau cuits.

À l’aide d’une spatule en bois propre, mélanger soigneusement le tout pour que chaque ingrédient soit bien reparti.

Beurrer ou huiler un moule rond pour y transvaser la pâte par-dessus.

Passer le moule au four pour faire cuire le gâteau.

La durée de la cuisson est d’environ 30 minutes.

Cependant, faire une vérification à l’aide d’un cure-dent lorsque le temps s’écoule.

Si la cuisson est parfaite, sortir le moule du four et laisser refroidir avant de démouler.

Présenter le gâteau sur un plat ou une assiette plate.

Ajouter quelques touches de décorations selon le goût et les préférences de chacun.