C’est l’occasion ou jamais de connaitre comment on fait une pâte à tarte prête en quelques minutes.

Même si on peut en trouver très facilement dans les commerces, ce n’est pas aussi évident que ça.

Tout ce qu’il faut pour ce faire existent déjà à la maison.

Pour concocter une tarte salée ou sucrée, l’utilisation de cette recette est l’idéale.

Voici alors les détails à ce propos pour faciliter les préparatifs.

Préparation : 15 minutes
Portions : pour 2 tartes

Ingrédients

250 g de farine bien tamisée
60 g de crème aigre
Une pincée de sel
130 g de beurre ramolli
15 g de sucre

Préparation
Comment faire une pâte à tarte prête en quelques minutes, sans faire appel à des additifs chimiques ?

Choisir entre réaliser le mélangeage dans un saladier ou sur un plan de travail fariné.

Commencer par mélanger les poudres : le sel, la farine et le sucre.

Trancher ensuite le beurre ramolli en petits morceaux pour les additionner dans le mélange.

Malaxer le tout avec les mains pour avoir une préparation homogène.

Administrer petit à petit la crème aigre sans pour autant arrêter le mélangeage.

Une fois que tous les ingrédients sont additionnés, recouvrir la pâte avec du papier film.

Placer la préparation au frais pour 60 minutes afin qu’elle double de volume.

Plus elle reste longtemps au frais, plus la texture va être parfaite.

Faire sortir la pâte 30 minutes avant de la travailler à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.

Dorénavant, ce n’est donc plus la peine d’acheter des pâtes à tarte industrielles.

Seuls les ingrédients naturels sont les plus sûrs et certains en règle d’hygiène et de santé.

Il vaut mieux opter pour les astuces écologiques et économiques à tout moment.

Les additifs chimiques ne sont pas du tout bons pour la santé.

Éviter autant que possible de servir des aliments malsains aux enfants et aux personnes sensibles.