Le goût de cette salade antioxydante détoxifiante à base de légumes et de poireau va plaire à vos papilles. En même temps, cette salade favorise votre organisme en vous débarrassant des toxines pour votre bien-être et votre santé. De plus, le poireau vous aide dans votre remise en forme pour perdre quelques kilos, essayez cette salade. Mais encore, consommer cette salade savoureuse mais très légère favorise votre système digestif et réduit les gaz provoquant des ballonnements. Par ailleurs, elle protège votre cœur en réduisant le taux de mauvais cholestérol, renforce l’immunité et prévient le vieillissement des cellules.

Préparation : 15 minutes
Repos : 5 minutes
Temps total : 20 minutes
Portions : 3
Calories : 160 par personne

Les ingrédients


En effet, pour concocter cette salade antioxydante détoxifiante, il vous faut trois cuillères à soupe de yaourt blanc.
Cependant, vous pouvez également utiliser de la mayonnaise à la place du yaourt selon votre préférence.

De plus, prenez deux cuillères à soupe de vinaigre de cidre, un peu d’aneth haché et de jus de citron.
En même temps, préparez également deux cuillères à soupe d’huile d’olive, une pincée de sel et un peu de poivre.

Mais encore, prenez deux carottes râpées ainsi qu’un gros poireau et une pomme bio râpée avec la peau.
Pour terminer, n’oubliez pas de réserver une bonne quantité d’eau pour la suite de la préparation.

Préparation de la salade antioxydante détoxifiante


En effet, une fois tous les ingrédients réunis nous pouvons commencer la préparation de notre salade antioxydante détoxifiante.
Apparemment, la préparation de cette salade à base de légumes qui favorise votre organisme ne va vous prendre que 15 petites minutes.

Dans ce sens, commencez par découpez assez finement le gros poireau et gardez-le dans un récipient puis versez-y de l’eau bouillante.
Puis, recouvrez et attendez cinq minutes durant lesquelles vous imbibez la pomme râpée d’eau et de jus de citron.
Par la suite, égouttez les poireaux, laissez refroidir avant de rajouter les carottes, l’aneth, le yaourt poivré, l’huile, le vinaigre de cidre, le sel et les pommes.

Pour terminer, mélangez bien votre salade avant de la déguster avec grand plaisir autour de la table en famille ou entre amis.