Si vous êtes en quête d’un plat rapide et savoureux ? Optez pour ces succulentes escalopes de veau à la  friascrème et aux champignons frais à partager en famille !

Ce plat simple mais riche en saveur sera prêt sur votre table après 15 minutes pour réchauffer toute votre corps.

Les ingrédients utiles pour la réalisation de ce plat copieux sont peu nombreux et sont tous des éléments du quotidien.

Une fusion incroyable de saveur avec la tendreté de la viande de veau et le goût des champignons qui fera fondre les papilles.

L’ajout de la crème fleurette non seulement apportera un goût supplémentaire et une texture crémeuse à tomber par terre.

N’hésitez pas à parfumer vos menus d’herbes aromatiques comme le thym et le laurier.

Pour mieux servir ce mets alléchant, le déguster avec un bol de riz.

Gâter les papilles de vos familles avec ces savoureuses escalopes de veau à la crème et aux champignons frais.

Rassemblez les éléments et rejoignez-moi en cuisine !

Préparation : 15 minutes
Portions : 2 personnes

Ingrédients


250 g escalopes de veau
50 cl de crème fleurette
Q.s. d’huile d’olive
10 cl de vin blanc sec
Q.s. de thym
500 g de champignons
Q.s. de laurier
Pincées de sel et de poivre au goût
Q.s. de beurre

Préparation

Comment faire les escalopes de veau à la crème et aux champignons frais ?


Commencer par prendre une poêle et faire saisir les escalopes.

Les retirer de la poêle et mettre de côté.

Dans la même poêle, faire fondre le beurre et suer les champignons jusqu’à ce que l’eau s’évapore.

Condimenter la préparation et arroser de vin blanc sec.

Laisser mijoter pendant 10 minutes.

Au bout de 10 minutes, incorporer les escalopes et la crème.

Remuer le tout et rectifier l’assaisonnement.

Savourer les escalopes de veau à la crème et aux champignons frais accompagné d’un bol de riz !